Vit chokladmousse med hallon & kanderade nötter

Du behöver: 1 paket Mini Krustader (24 st)

Ingredienser:

200 g vit choklad
2 ägg
2 dl vispgrädde
Färska hallon (ca 24 st)
ca 1/2 dl kanderade nötter (finns att köpa färdiga)

Tips: Börja alltid med att plocka fram alla ingredienser och verktyg du behöver.

STEG 1

Bryt chokladen i mindre bitar och smält den i ett vattenbad.
Vispa ägget och vispa grädden tjock i separata bunkar.

STEG 2

Häll ner den smälta chokladen i bunken med ägg och vispa ihop.
Vänd ner grädden och ställ smeten svalt tills den stelnat något.

STEG 3

Hacka de kanderade nötterna till mindre bitar.
Spritsa ner smeten i krustaderna upp till kanten och lägg på en hallon.
Toppa med hackade nötbitar.

Klart att servera

Smaklig måltid!