Rödbeta & Getost

Du behöver: 2 paket stora krustader eller 1 paket minikrustader
Ingredienser:
4st kokta Rödbeta
50g Getost
Valnötter eller Hasselnötter
100g Färskost
Balsamico
Salt
En vass kniv
Tips: Börja alltid med att plocka fram alla ingredienser och verktyg du behöver.
STEG 1
Mixa färskost och getost med en stavmixer, smaka av med salt. Om du har en spritspåse så häll upp blandningen där.
STEG 2
Rosta nötterna tillsammans med lite matolja och salt efter smak, tärna den kokta rödbetan (0,5cm) och blanda upp den med balsamico, smaka av med salt.
STEG 3
Hacka de rostade nötterna. Lägg den tärnade rödbetan i botten av krustaderna, klicka på eller spritsa getoströran, garnera med de hackade nötterna!
Smaklig måltid!