Räkor med granatäpple
Du behöver: 1 paket tubs krustader (16 st)
Ingredienser:
1 burk handskalade räkor (ca 280 g räkor)
0,5 gurka
0,5 Granatäpple
1 krm chiliflingor
1 lime
1 msk olivolja
1 msk flytande honung
Flingsalt och nymald svartpeppar
Tips: Börja alltid med att plocka fram alla ingredienser och verktyg du behöver.
STEG 1
Häll av räkspadet. Halvera granatäpplet och plocka ut kärnorna.
STEG 2
Dela, kärna ur och skär gurkan i små bitar och strimla salladslöken.
STEG 3
Blanda ihop allt i en skål tillsammans med olivoljan och saft från limen. Smaka av chiliflingor, salt och peppar. Fördela blandningen i krustaderna.
Smaklig måltid!