Minidessert med Mascarpone, citron & granatäpple
Du behöver: 1 paket Mini Krustader (24 st)
Ingredienser:
250 g mascarpone
1 dl Crème fraiche
1/2 dl Lemon curd
1/2 dl florsocker
2 msk citronjuice
2 msk finrivet citronskal
1 granatäpple
Tips: Börja alltid med att plocka fram alla ingredienser och verktyg du behöver.
STEG 1
Vispa ihop mascarpone, crème fraiche och lemon curd.
Blanda i citronjuicen.
STEG 2
Dela granatäpplet och pilla ut kärnorna.
STEG 3
Spritsa ner smeten i krustaderna, nästan upp till kanten, och lägg på en liten sked med granatäppelkärnor. Toppa med lite rivet citronskal.
Klart att servera
Smaklig måltid!