Mascarpone med jordgubbar och Daimknäck
Du behöver: 1 paket Mini Krustader (24 st)
Ingredienser:
250 g mascarpone
2 dl vispgrädde
300 g färska jordgubbar
1/2 dl florsocker
3-4 skivor digestivekex
Daim till toppping
Tips: Börja alltid med att plocka fram alla ingredienser och verktyg du behöver.
STEG 1
Vispa grädden till fast form i en bunke. Hacka 2/3 delar av jordgubbarna i mindre bitar.
Krossa digestivekexen
STEG 2
Lägg ner mascarpone, florsocker och jordgubbsbitarnai bunken och blanda ihop till en fluffig smet.
STEG 3
Strö lite krossad kex i botten och fördela smeten i krustaderna
Skiva de jordgubbar som är kvar och stick ner ett par skivor
i varje krustad.
Toppa med hackad Daim
Klart att servera
Smaklig måltid!