Hemgjord glass med rostad kokos och passionsfrukt
Du behöver: 1 paket Mini Krustader (24 st)
Ingredienser:
Till glassen:
2,5 dl vispgrädde
1/5 burk kondenserad mjölk sötad
1 dl riven kokos
1,5 msk smör
1,5 msk strösocker
4 st passionsfrukter
Tips: Se gärna till att ingredienserna är håller rumstemperatur.
STEG 1
Börja med att göra glassen.
Vispa grädden tjock. Tillsätt sötad kondenserad mjölk och vispa lite till.
Spritsa glassmeten i varje krustad upp till kanten så det blir en liten topp.
Placera krustaderna i en låda/lådor med lock och ställ in i frysen ca 6 tim eller mer innan servering.
STEG 2
Stek kokosen i smör och socker tills de blir gyllenbruna.
Lägg på ett fat med bakplåtspapper och låt svalna.
Dela på passionsfrukterna och gröp ur innehållet.
STEG 3
Ta ut lådan/lådorna med krustaderna strax innan servering.
Lägg en liten kladda med passionsfrukt på varje krustad och toppa med kokosen.
Bör serveras omgående
Smaklig måltid!