Avokado & Lax

Du behöver: 2 paket stora krustader eller 1 paket minikrustader

Ingredienser:

150g Lax
2 st Avokado 
1 kruka Koriander
0,5 dl Soja 
1 st Rödlök 
1 st Lime 
En halv Gurka 
Salt 
En vass kniv  

Tips: Börja alltid med att plocka fram alla ingredienser och verktyg du behöver.


Finhacka löken, grovhacka koriandern och skär laxen, gurkan & avokadon i små tärningar ca: 0,5 cm.

Lägg allt i en bunke, häll på soja, pressa lime över innehållet och blanda försiktigt.

Dosera blandningen jämt över alla krustader, garnera gärna med lite extra koriander!

Smaklig måltid!