Våra recept

Här har vi samlat ett urval av recept du kan prova och bjuda på hemma!

Shiitake

Färskoststuvad Shiitake, Picklad Shiitake & Körvel

Råraka

Gräddfil, Rödlök, Gräslök & Forellrom

Blåbärspaj

Blåbärspaj & Vaniljsås

Avokado & Lax

Laxtartar med Avokado, Gurka & Koriander

Rödbeta & Getost

Balsamicomarinerad Rödbeta & Getostkräm med Valnötter

Västerbottenpaj

Västerbottenost, Rödlök, Gräddfil, Gräslök & Löjrom

Blåmögelost & Fikon

Varm Saint Agur med Fikonmarmelad

Choklad & Havssalt

Grädd- och Chokladtryffel med Havssalt

Pilgrimsmussla & Gröna Ärtor

Kräm på Gröna Ärtor och Halstrad Pilgrimsmussla

Pumpapaj

Pumpapaj med grädde och pumpafrön

Chili Cheese

Chili Cheese

Jalapeño med Smält Ost

Kantarell & Västerbottenost

Kantarell & Västerbottenost

Kantarell & Västerbottenost

Råbiff

Råbiff

Råbiffcroustad

Räkcocktail

Räkcocktail

Räkor med Forell eller Laxrom

Skagenröra

Skagenröra

Klassisk Skagen

Öjebyröra

Öjebyröra

Öjebyröra